QUARTA EDIZIONE "AMOR SACRO AMOR PROFANO" 
21-22-23 SETTEMBRE 1999


A cura di:              Mec Eventi srl
Su progetto di:      Ornella Piluso
Coordinamento:    Gabriella Anedi – Marco Forloni
Direzione di:         Dott. Amos Nannini

Patrocini:  
Assessorato alla Cultura del Comune di Milano - Assessorato alla Cultura della Regione Lombardia – Progetto città             Sane - Regione Lombardia – Agricoltura - - Provincia di Milano – Settore Cultura -- Comune di Milano

Partner:
Fondazione Umanitaria - Ottagono - Linea Sicurezza - I Ristoranti della Tavolozza - Marson e comunicazione

Artisti partecipanti:
Silvio Bellini – Julia Binfield – Bruto – Ludovico Calchi Novati – Giovanni Canu – Sabrina Capraio – Carmine Caputo di Roccanova – Giorgina Castiglioni – Franco Cheli – Dino De Simone – Giulia Degli Alberti – Pino Deodato – Claudia Ferrarese Nicoletta Frigerio – Ferdinando Garbellotto – Patrizia Guerresi – Natsumi Kavamura – Caterina Luciano – Ruggero Maggi – Ilona Mattli – Daniela Nenciulescu – Yoshie Nishikawa – Daniele Oppi – Elisabetta Pagani – Marcello Parisi – Raffaele Penna Giorgio Restelli – Raphael De Vittori Reizel – Carlo Alberti Rivetti – Anna Santinello – Alessandro Sardella – Stefano Soddu – Celina Spelta – topylabrys – Jorrit Tornquist – Bettina Werner

Gli artisti partecipanti sono stati presentati dalle seguenti Gallerie:
Ada Zumino – Associazione Culturale Ca’ di Amis di La Morra – Associazione Culturale Arte Giapponese Milano – Compagnia del Disegno (Milano) – Eklektica Miami Beach (USA) – En Plein Air (Pinerolo) – Galleria del Cortile (Roma) – Il tempo ritrovato (Milano) – Milan Art Center (Milano) – Fondazione Mudima (Milano) – Nuages (Milano) – Raccolto di Robecchetto (Induno – Mi) -
Scoglio di Quarto (Milano) – Schubert (Milano) – Spazio Immagine (Milano) – Spazio Temporaneo (Milano) – Libreria Tikkun (Milano) – Vismara Milano

Dalla quarta edizione Arte da mangiare si estende: dal Chiostro dei Glicini occupa il Chiostro delle Memorie, delle Statue e dei Pesci; e l’evento richiede un tempo maggiore per essere gustato.
Da una sola sera a tre giorni.

E durante i tre giorni molti sono stati gli interventi di aziende alimentari e di associazioni. Il nostro più assiduo partner è stata l’associazione Panificatori che ha ben interpretato lo spirito di comunicazione dell’evento.
L’inaugurazione è avvenuta nel Chiostro dei Glicini con una splendida cena offerta da “I Ristoranti della Tavolozza” che in modo sapiente hanno tradotto il gusto, le forme e i colori di Arte da mangiare.
Erano presenti numerose personalità cittadine, fra cui si ricorda l’Assessore al Commercio e agli eventi del Comune di Milano Dott. P.F. Gamba, oltre ad una presenza della direzione del Macef di Milano Dott. R. Bombonati e il Presidente dell’Associazione Panificatori Dott. Marinoni.
La cena è stata particolarmente apprezzata da tutti i giornalisti presenti.

In tale occasione è stato presentato il marchio di Arte da mangiare mangiare Arte.

Nel Chiostro dei Glicini per tre giorni sono state esposte le opere vere degli Artisti presenti e durante l’ultima serata si è svolta la Performance in decline.
L’Associazione Arte da mangiare ha curato anche le tavole rotonde “Artigianato come professione, opportunità e sviluppo” (con la presenza dell’APA Confartigianato) e “Apriamo la bocca e mangiamo che cosa?”
Quest’ultima si è svolta alla presenza di Amici della terra, Greem e Linea Sicurezza che hanno dibattuto la tematica del biologico e biotecnologico.

Macef, Cassatile e l’Ente Fiera di Milano hanno promosso nel Chiostro delle Statue la mostra “Segni di Futuro. Giovani Designers del 2000” legata al tema della pentola e sponsorizzata dalla Dupont Teflon.

Nella serata del 22 settembre Arte da mangiare mostra se stessa all’interno dell’evento “Cento notti al Terzo Millennio” presso la Galleria Meravigli, con la partecipazione de “I Ristoranti della Tavolozza”.